中级会员
- 积分
- 314
- 威望
- 42 点
- 资产
- 1062 金币
- 注册时间
- 2010-5-22
|
华人蔬菜种类实在是太多了,比如尖椒、旱芹、大白菜、小白菜、油菜、芥蓝、莴笋、油麦菜、鸡毛菜、空心菜、苦瓜、冬瓜、青萝卜白萝卜、豇豆、韭菜.........
& n" s7 c, k& h/ i
4 P V& ?6 H1 j! Z 这里卖的华人青菜都要从多伦多运过来,从那里的农场运到超市供货商,再长途中转到伦敦,运输成本,中间利润抽成,销量小导致损耗率高、如此菜价层层加价还是有市场,依然有利润。
/ l* z0 k1 o9 n3 e- v/ H0 e; l' w# X* [
多伦多农场经营成本并不比伦敦低,如此绕个大圈折腾过来依然有利,可见伦敦本地种植华人蔬菜应该是很有利润前景的。/ N; \% ~; c3 z2 D6 B) B
, G; j* D: H- _3 s但多伦多农场经营者在种植蔬菜方面非常有经验,包括种植、管理、雇工、出货等等。蔬菜种植是比较费力的,劳动密集度远远高于机械化播种收割的粮食作物,精耕细作,利润也高出很多。但种菜管理起来也会比较费心。( k x* \; ?3 C( P' [3 ^8 x
. C: l3 G* q) V! `3 ~4 w; j平时也常去西人超市买菜。因为中国蔬菜菜价奇贵,估计很多人也都是这样子吧,干脆就去吃一些西人的蔬菜了。
# u# p; K+ U" M6 ]3 J5 ~5 y9 S, O2 Y% ?1 R% p8 K
大白菜虽然西人店有卖,真是没有华人白菜好吃,芹菜也是如此,再比如韭菜,种植起来真是很省力的,伦敦卖价很贵。' q6 b& O; U1 W) K% O
+ [) Y) b8 \% |, G) S8 C: S不清楚伦敦到底有多少中国人,中国蔬菜的潜在消费力到底有多大,是否足以支撑一个蔬菜种植农场的经营。亚洲地点太偏买菜不方便,也限制了购买量,价高也限制了购买量。还有一些人现在是经常丛多伦多买菜吃吧?
; \+ ?$ B' H8 e9 f$ N+ P
" s n6 J; ~; h) \8 }$ Y! Y! p说加拿大人口近1/20 是华裔,这么算伦敦至少应该有上万华裔,加上留学生,还有很多亚裔饮食习惯和华人接近,比如韩国人东南亚人,所以,我觉得伦敦是时候诞生一家华人蔬菜农场了吧?
" W t- u: ^5 G
" ^3 J3 G- y+ r% \; S这里蔬菜种植占个地利优势,节约了运费,但经验和成本管理可能暂时不如多伦多老牌华人农场。 |
评分
-
查看全部评分
|